玩轉(zhuǎn)平衡的大師
平衡,是一門藝術(shù)。陳妙林他正是以快樂為支點(diǎn),使工作和生活在天平的兩端達(dá)到完美的平衡。
隨著開元產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)展,下屬企業(yè)越來越多,增加了管理的難度。陳妙林懂得充分授權(quán),在下屬酒店實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,讓總經(jīng)理去處理酒店的各種事務(wù),而他本人則主要抓大方向,把握住集團(tuán)發(fā)展的幾大產(chǎn)業(yè)和集團(tuán)的重大決策。用他的話說,這樣以來,既提高了管理效率,又讓他輕松了不少。
生活中的陳妙林看起來似乎很“悠閑”,每天一大早起床,在游泳池里泡上半小時,然后容光煥發(fā)出現(xiàn)在總裁室。游泳、打球、跑步、騎車、高爾夫等,幾乎所有的運(yùn)動,他都喜歡。熱愛運(yùn)動,把它視作和經(jīng)營企業(yè)一樣重要,這是陳妙林和很多企業(yè)家很大的不同。他堅持冬泳12年,去過松花江在零下20度冬泳,多次橫渡錢塘江;他多次參加鐵人三項比賽,并獲得優(yōu)異成績;他還酷愛騎行,他所帶領(lǐng)的開元自行車隊2008年從杭州一路騎行到北京,宣傳北京奧運(yùn),2009年更是把足跡延伸到了臺灣,成為首支完成環(huán)臺灣島騎行的大陸自行車隊。陳妙林每年還會抽出時間來旅游,歐美、東南亞,對他而言,出國觀光是度假,更是工作。
正當(dāng)不少江浙富商在為第二代子女該如何交接班而煩惱時,陳妙林卻不以為然,雖然他的女兒擁有很高學(xué)歷且能干,但他卻深信將大任交給職業(yè)經(jīng)理人是最佳選擇。有了如此宏偉的發(fā)展目標(biāo),陳妙林自然要想到接班人問題。陳妙林更傾向的接班人是職業(yè)經(jīng)理人,而且其希望可以是對開元有較高忠誠度和專業(yè)經(jīng)驗的內(nèi)部人員。
而今的開元旅業(yè)集團(tuán)已擁有開業(yè)和未開業(yè)的高星級酒店33家,其中五星級酒店23家,分布在浙江、上海、北京、江蘇、河南、吉林、江西、四川、青海等地,客房超過10,000多間,成為中國民營企業(yè)500強(qiáng)、中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)、世界酒店集團(tuán)100強(qiáng)。
對于開元來說,這個“中國酒店業(yè)第一品牌”,不僅僅體現(xiàn)在規(guī)模上,還體現(xiàn)在品質(zhì)上——那就是做高端酒店。開元酒店集團(tuán)的最終發(fā)展目標(biāo),不僅要成為國內(nèi)的最大高星級酒店集團(tuán),還要跨出國門,走向世界,最終實現(xiàn)品牌的國際化,在國際市場上打響開元的品牌。
身為民營企業(yè),投資高端酒店行業(yè)是需要一定魄力的,因為在這個領(lǐng)域,與它直接交手的不僅僅有國有的大型酒店集團(tuán),更有大批實力雄厚的國際酒店巨頭。但陳妙林認(rèn)為,作為民營企業(yè),開元有體制、機(jī)制上的優(yōu)勢。觀察問題和決策比較快、團(tuán)隊凝聚力強(qiáng),管理方法比較靈活,“國際品牌做的是規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,制度化,而我們在做好這‘三化’的同時,做了些人性化、個性化的服務(wù)”。開元的五星級酒店以國內(nèi)的高端客戶為主,內(nèi)賓占了75%。作為本土酒店,對國內(nèi)客戶的心理、文化、習(xí)慣都比較了解,服務(wù)也更到位。尤其是在以國內(nèi)賓客為主的二、三線城市,“開元不但進(jìn)得早,而且做得也比國際品牌好。”陳妙林說。
隨著開元品牌形象的逐漸豐滿和行業(yè)影響力與日俱增,開元的擴(kuò)張將逐步過渡到品牌擴(kuò)張階段,逐漸縮小與國際酒店集團(tuán)在品牌經(jīng)營上的差距。目前開元旗下的酒店有三種運(yùn)營模式,一是通過“酒店+房產(chǎn)”的發(fā)展模式自己建自己管理,二是租賃酒店管理,三是通過委托管理的形式輸出管理。2008年開元新增北京歌華開元大酒店、北京開元名都大酒店、長春開元名都大酒店、諸暨耀江開元名都大酒店、浦江國際開元大酒店等5家高星級酒店,其中3家自建,1家租賃,1家委托管理。2009年的計劃仍舊是開業(yè)5家高星酒店。如今寧波開元華城九龍湖度假村、杭州千島龍庭開元大酒店已順利開業(yè),委托管理的象山石浦開元大酒店、山東棗莊鳳鳴山莊、麗水華僑開元名都大酒店等已進(jìn)入試營業(yè)或籌備階段,年度計劃完成指日可待。
縱觀二十多年的發(fā)展道路,從以蕭山賓館為發(fā)展起點(diǎn)的單體酒店,到酒店連鎖化建設(shè),到酒店與房產(chǎn)的復(fù)合地產(chǎn)發(fā)展過程中,陳妙林始終堅持以酒店業(yè)為集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),沿著打造中國酒店業(yè)第一品牌的道路一路進(jìn)發(fā)。到2015年,開元將擁有65家以上開業(yè)的高星級酒店,客房數(shù)量超過20,000間,進(jìn)入國內(nèi)酒店集團(tuán)前5強(qiáng),世界50強(qiáng)。