鄭毅簡介：

　　鄭毅先生畢業(yè)于福建省經(jīng)濟管理干部學(xué)院，現(xiàn)任廈門福佑戴斯大飯店人力資源部經(jīng)理，全面負責飯店人力資源管理及員工的培訓(xùn)和發(fā)展。自1996年開始從事高星級酒店的服務(wù)及管理工作。曾在福州首批五星級酒店――福州西湖大酒店工作，并于2001年加入福州首家五星級國際酒店――福州美倫華美達大飯店，在此期間擔任資深賓客服務(wù)經(jīng)理。

　　曾參加并負責多家高星級或國際性酒店的開業(yè)籌備及培訓(xùn)工作，受過專業(yè)化培訓(xùn)導(dǎo)師及國際酒店管理課程培訓(xùn)，在餐飲及前廳部的實際崗位上獲得豐富的實踐經(jīng)驗，并負責接待過多位中外國家領(lǐng)導(dǎo)人及全球國際公司高層管理者。

　　2001年7月，受美國紐約尼加拉市政府、總商會及美國北美經(jīng)貿(mào)中心的邀請赴美國參加第二屆中國商品文化節(jié)，并擔任此次中國代表團的總領(lǐng)隊及北美經(jīng)貿(mào)中心美國總部的行政總裁助理。2003年3月《海峽人才報》對其個人職業(yè)發(fā)展事跡進行了專版報道。

　　2006年通過國際認證與注冊協(xié)會（IARI）的標準化認證考試和綜合評定，獲得“國際注冊高級飯店職業(yè)經(jīng)理人”資格。2006年通過國家職業(yè)考核鑒定獲得“人力資源管理師”資格，2007年獲得了美國飯店協(xié)會教育學(xué)院（AH&LA）的注冊飯店高級培訓(xùn)師。

　　鄭毅先生具有豐富的酒店服務(wù)及管理經(jīng)驗，擅長酒店服務(wù)技巧、商務(wù)禮儀、賓客關(guān)系和酒店管理、人力資源管理及管理人員能力及技巧等多項專業(yè)培訓(xùn)。