由于行業(yè)前一階段發(fā)展比較快,市場上對這個行業(yè)認識不足,由于企業(yè)在專業(yè)水平上跟國外的公司相比還有一定的差距。同時也由于美國的次貸危機、成本上漲,包括這次的地震等原因,經濟型飯店發(fā)展受到一定影響。但是我們覺得,這個行業(yè)發(fā)展前景還是非常好的。目前也正是檢驗品牌有沒有能力克服不利的因素造成的困難的時候。從前景來看,經濟型飯店還只是一個起步階段。接下來的是怎么樣在專業(yè)水準上、在品牌的運作上、在系統(tǒng)的管理上,在給消費者提供舒適干凈酒店產品和消費者滿意的服務質量上進行提升,我們要克服困難,一起努力,從產品質量、顧客滿意度等方面還有很多文章可以做,經濟型飯店不會因為物業(yè)成本上漲止步,眼前的困難必將過去,經濟型飯店還將迎來下一階段的發(fā)展高峰時期。
在發(fā)展錦江之星之中的體會:一是做經濟型飯店要堅持專心致志、長遠謀劃科學發(fā)展。由于目前經濟型飯店發(fā)展太快,而反過來可能失去一些發(fā)展機會,我們去年目標是100家,今年還是100家,但是我們認為這100家都是我們有把握能夠使它盈利,有把握使它在當年就可以取得很好的經濟效益。所以,我們是在經濟效益前提下來謀劃長遠的發(fā)展、科學的發(fā)展。今年對錦江之星來說,將是一個發(fā)展比較快的一年,我們在今年下半年推出一到兩個新的品牌來細分經濟型飯店的市場,而這些新的細分的品牌不是在簡單的模仿錦江之星,而是真正為消費者打造全新的酒店產品。
二是堅持簡化流程、整合系統(tǒng)、創(chuàng)新管理。要降低成本,必須有創(chuàng)新和整合的能力。我們將在產品改良、營銷創(chuàng)新、服務優(yōu)化、管理系統(tǒng)整合上投入很大的精力,使我們在今年物價成本上漲、投資環(huán)境不利的基礎上能夠有更好的突破,有更好的盈利。另外我們還將堅持提高員工的素質,這可能是經濟型飯店立足于長遠發(fā)展、科學發(fā)展的關鍵點。