2009年酒店職業經理人國際精英論壇就經濟危機大背景下酒店行業的發展道路進行了積極的探討。

　　全球酒店吸引力東移

　　金融危機對歐美酒店業影響巨大，眾多酒店主管紛紛表示，由于美國消費力減弱、航空公司麻煩不斷，他們在國內生意大受影響，而中東和亞洲市場卻給他們帶來機遇。希爾頓酒店集團總裁克里斯多佛·納塞塔戲稱“吸引力的中心正在東移”。他表示，希望未來幾年酒店業能在印度、中國等亞洲地區蓬勃發展。他還補充道，這些地區的消費者對名牌忠誠度更高，品牌忠誠度意味著酒店的入住率更高。因此希爾頓在亞太地區的需求量很大。

　　2009年，對于酒店行業是機遇與挑戰并存的一年：由于金融危機的影響還將進一步擴大，對于酒店業是個大的挑戰；由此引發的行業“洗牌期”也將給予亞洲尤其是中國的酒店企業發展壯大的機會。

　　據聯合國世界旅游組織預測，2015年中國將成為世界第一旅游接待國、第四大旅游客源國；中國入境過夜旅游者將達到1億人次；國內旅游者將達到28億人次；居民人均出游兩次，出境旅游將達到1億人次；旅游市場總量將達到30億人次。旅游業關聯我國國民經濟的109個產業、行業和39個部門，相關產業的發展對旅游業都有不同程度的促進作用，同時，這些產業的發展很大程度都得益于旅游業的發展。據世界旅游組織測算，旅游收入每增加1元，可帶動相關行業增收4.3元，應該說旅游行業是拉動內需的重要環節。因此，與旅游相關的旅游型酒店也必將迎來更佳的發展契機。

　　根據已出爐的中國旅游業年鑒，2007年，旅游酒店數量達到14327家，其中五星級361家，四星級1631家，酒店客房數達到160萬間，其中五星級飯店數量增長明顯，2007年新評定五星級飯店65家，比2006年增長30家，同比增長幅度超過20%。

　　國內酒店業如何應對挑戰

　　當然，金融危機的影響正逐漸在國內的各個行業領域里顯現，國內的酒店業作為經濟發展的一環也勢必受到影響，包括中低端酒店和高星級酒店。根據中國經濟型酒店網的調查，全國經濟型酒店年初的入住率滑坡二成，隨著危機影響不斷擴大，入境游、國內游和商務活動一再減少，主打國內客源以及中小企業商務客源的經濟型酒店也將面臨一系列問題。

　　中國旅游研究院副院長戴斌表示，目前我國經濟型酒店占酒店總量的比重在10%到20%，盡管比重不如歐美酒店業的6、7成。但有預測顯示，經濟型酒店的收入在2009年將增長12%至15%，如此高的收入增長率顯示，經濟型酒店確是國內酒店業的重要組成部分和未來生力軍。由于去年國內經濟型酒店的物業租賃工本平均上揚近三成，加上下半年金融海嘯爆發后導致的客房入住率降低等問題，讓原本已是薄利多銷的經濟型酒店正面臨著住房率滑坡與租賃工本上揚的雙重夾擊，而不得不采取措施搶市，經濟型酒店相互間通過砍價競爭。如此嚴峻的形勢顯示了未來中低端酒店業發展的不利。

　　在高星級酒店方面，由于歐美酒店巨頭紛紛“東移”，盡管給國內的酒店市場帶來了機遇，卻也帶來了眾多歐美酒店巨頭，這樣的外資品牌主要集中于高星級酒店中，它們會參與到國內酒店業的競爭當中并占據國內高星級酒店的絕大部分市場。對于這個問題，金茂北京威斯汀酒店的市場傳訊部經理康莊表示，由于酒店發展良好，威斯汀在未來幾年內還將在中國開設更多的酒店。盡管近年來國內酒店業越來越重視品牌的理念，但由于本土酒店在品牌影響力、歷史積淀以及資本的支持等方面還存在很大的不足。因此，國內酒店業在這方面的競爭力因而還顯得十分薄弱。

　　金融海嘯給國內酒店業的發展帶來一定的影響與挑戰，但它卻也同時給予了機遇。倘若國內的酒店業把握好未來旅游業蓬勃發展的契機，把握好危機帶來的酒店行業重組契機，重視品牌力量，創新服務質量和酒店經營模式，努力提高自身投資水平，明晰市場分布與定位，加快社會資源的重組，使低效益的資產增值，同時創造更大的價值。相信在經過本次經濟危機的洗禮后，中國酒店業將逐步向品牌化、連鎖化、集團化方向轉變，國內酒店業結構也將進一步趨于市場需求。