釣魚臺美高梅酒店集團旗下的杭州泛海釣魚臺酒店將于2016年8月8日試營業。經由釣魚臺美高梅酒店集團的全新詮釋，杭州泛海釣魚臺酒店既傳承了品牌發源地北京釣魚臺國賓館禮遇中外、兼容并包的首都氣韻，又被賦予了酒店所在地杭州的江南文化語境，無論從酒店設計、餐飲體驗，還是熱忱服務方面，中外賓客都能夠在中國八大古都之一的杭州享受到最高規格的中國禮遇。

泛海釣魚臺酒店位于杭州錢江新城CBD核心區位，臨錢塘江而立，開門即可漫步江邊美景，觀賞城市平臺。酒店總經理陳國基先生（Gary Chan）表示：“釣魚臺美高梅酒店集團之所以選擇杭州，是因為自古以來杭州就是中國歷史文化名城，也曾作為南宋帝都，與北京的首都氣韻血脈相承。同時近年來，隨著杭州經濟和旅游的發展，錢江新城已吸引超過10家世界500強企業入駐，每年來杭州參加會獎旅游的商務旅客和觀光游客逐年增加，而即將舉辦的G20峰會更令杭州成為世界矚目的焦點。杭州泛海釣魚臺酒店的所有員工期待國內外貴賓的蒞臨，尊享‘釣魚臺’品牌所詮釋的中國禮遇，使注重生活品質與精神享受的貴賓們真正了解這一源于中國的世界頂級酒店品牌的內涵。”
 
釣魚臺國賓館和釣魚臺品牌

“釣魚臺”源于擁有八百余年歷史的北京阜成門外的釣魚臺風景區。金代章宗皇帝酷愛釣魚，125年在此地筑臺垂釣，得名“釣魚臺”；清代政府在此興建釣魚臺城，加蓋亭臺樓閣，引玉泉水浚治成湖，辟為皇帝行宮御苑，乾隆皇帝御筆親題“釣魚臺”鑲于釣魚臺城樓。1958年中國人民共和國政府在此地興建園林式賓館，用于接待應邀來華的外國國家元首和政府首腦。1959年建成，定名“釣魚臺國賓館”。至今接待了各國元首和政府首腦1300余位，成為蜚聲中外的中國最高規格的外事接待場所。乾隆御筆“釣魚臺”為釣魚臺品牌標識。中外要人曾多次以“外交之要地，國家之形象、民族之驕傲”定位釣魚臺國賓館。

釣魚臺品牌是釣魚臺國賓館概念的傳承。如果說釣魚臺國賓館是中國政府接待外國元首等國賓的地方，那么釣魚臺酒店就猶如中國概念的府邸大宅，用來接待主人的國內外尊貴賓客。體驗釣魚臺酒店就象朋友到訪做客。主人有豐厚的學識和高雅的品位。他孰知中國，博通世界，眼界開闊。府邸即有深厚的中華文化底蘊，又與當今世界文化融通，讓人處處感受到主人的氣質與品位。不僅溫馨舒適，而且饒有興味。其中不僅能夠品嘗精致的中華美味，還能品嘗到地道的國際美食。

位于古都杭州的泛海釣魚臺酒店，傳承中華文脈，盡顯國際大觀，最高規格的禮遇之道，充滿中華精髓的工匠之心，重現錢塘古都神韻。酒店建筑由英國ATKINS事務所設計，將釣魚臺品牌精髓與端莊雋永的歐式外觀完美融合，解讀了傳統與當代、中國與世界的交融。酒店室內設計由香港鄭忠設計事務所（CCD）主理，府邸的格調通過大堂、客房、宴會廳等序列空間形成統一連續的調性，立足中國美學，兼具國際品位，餐廳、泳池則呈現不同設計特色與氛圍，多樣靈動，歡樂輕松。

中國神，國際范，釣魚臺豐厚的歷史淵源，國賓館開放的外交文化，皆在杭州泛海釣魚臺酒店得到完美詮釋與發揚，與此同時，酒店所在地之杭州印象也借由裝飾符號得以體現。
 
院子、街巷與錢塘

大堂是客人進入酒店的第一個空間，靈感源自院子的概念，隱含了北京四合院和徽派建筑四水歸堂的結構布局。這里是府邸的“客廳”，客人可以在這里感受到主人的學識品味，廣闊胸懷，高雅氣質和謙虛品性。大堂酒廊“芳菲苑”是主人待客交流與用餐的場所，共設有145個座位，柔和的自然光線透過玻璃飄灑進來，仿佛一幅美麗的水彩畫，天花采用瓷片裝飾，體現出杭州的瓷器文化，沿窗布置的舒適沙發與家具，既保留了中式古典韻味基礎上加以創新的新中式風格，又兼具西式風格，有著東意西境之感，讓客人感受品質高且內斂的奢華體驗。客人于此可以透過超高落地玻璃窗欣賞室外庭園的山石古松，別具風雅，更可由此步入廣闊的城市公園，欣賞錢塘美景。

大堂右側是設有120座餐位的品聚休閑中餐廳，內部設有一個獨立12人包間及30人的雙層挑空的獨立用餐區，并帶有20人室外用餐區。采用老江南街巷的設計概念，開放式用餐區配以在空間中靈活設置的青石板、竹竿、老瓷片、做舊的榆木、素雅的棉麻，入畫的山石等老杭州藝術品，天然的材質與原生態得到完美呈現，移步異景，如穿街走巷搜羅美食一般愜意自在。
十八層是酒店景觀最高、視野最開闊的地方，所以放置了御苑中餐廳、云天閣宴會廳、空中江南園林、錢塘廳和錢塘花園等最為重要的設施空間，由于此處可俯瞰錢塘江全景，“錢塘江”便為這些空間的設計提供了大量的靈感來源。

 
杭州廳（18號別墅）

杭州廳，又名18號別墅，是杭州釣魚臺酒店最為別致的用餐和活動場所。取義釣魚臺國賓館十八號樓總統樓，總統樓為釣魚臺國賓館內招待各國元首最高規格的別墅，曾經接待了奧巴馬總統、克林頓總統 、默克爾總理等數百位位外國元首。杭州釣魚臺酒店最尊貴的中餐包房便坐落于此，可放置24人超大圓桌，雙層挑空高達8米，并設有獨立餐臺和廚房，餐桌旁設置75寸三星超大電視和2.0音響。包房中心一展精美造型吊燈將整體空間點亮，取材于西湖十景浮雕圖《曲院風荷蘇堤春曉》的立體木刻浮雕透過高處窗格展現在眼前，再現杭州這座悠久深遠的歷史文化名城的獨特魅力。
 
無與倫比的居停體驗

酒店共有162間客房，其中91間可一覽錢塘江景，不論在平日欣賞平靜寬闊的錢塘江帶來的靜謐平和，或是每年漲潮時觀賞波濤洶涌的江面帶來的意氣風發，都是無與倫比的體驗。客房面積從60平方米到315平方米不等，主力房型面積為90平米。

客房沒有使用一般酒店的“標準化”設計，而是根據客房的位置及戶型進行“量身定制”，這也是釣魚臺品牌酒店的一大特色。釣魚臺的客房不同于普通的標準客房，是府邸里的“臥室”。有體貼的設計，精致的細節，豐富的陳設，甚至有一點點生活化的小小的“亂”。正是這些令客人感受到這不是一間普通冰冷的酒店客房，而是一處充滿了溫馨和舒適感的家外之家。

同時，每間客房配有BOSE無線音樂系統、可調整角度的全高清55’電視、并安裝了多功能線路接口，手機／電腦可以電視同屏，滿足現在旅客的需求。同時，設計師為了緩解旅客的勞累，特意在浴室配備了頂級熱帶雨林淋浴設備、品質精油衛浴用品及冬夏兩季不同的浴袍，全方位打造難忘的居停體驗。
 
饕餮美食匯聚杭州

由中國頂尖烹飪團隊超過半個多世紀的實踐、創新和發展，針對中外賓客的飲食需求和特點，秉承“以味為核心，以養為目的”的宗旨，采國內各菜系之長，形成了“清鮮淡雅，醇和雋永”的釣魚臺菜肴，被國內外賓客稱為釣魚臺菜。釣魚臺菜的餐具使用上乘的瓷器、餐盤、杯具，并以鮮花作為點綴。

杭州泛海釣魚臺酒店為賓客帶來東方最高禮遇、享譽全球的“釣魚臺菜”的同時，也可提供江浙菜、粵菜及各國美食。18樓的【御苑】中餐廳適合招待尊貴的客人和舉辦正式的家庭聚餐及宴請；1樓的【品聚·杭州】休閑餐廳和【芳菲苑】全日制餐廳可提供精美的杭州當地美食和國際佳肴。

尊貴服務是釣魚臺品牌最具優勢之點。除酒店須氣度不凡、尊而不俗、貴而不傲外，全體服務人員具有高貴的素養和品質，高端的服務技能，貼切尊貴的儀表儀容，對顧客視之若貴，待之以尊，洞悉賓客需求，完善客人體驗，提供至尊至貴的服務，讓顧客在享受親切歡愉之余，盡享尊榮和禮遇。即所謂“以釣魚臺之尊貴、服務四海之尊貴”。


結廬在人境，而無車馬喧

杭州泛海釣魚臺酒店還為賓客締造身心愉悅、健康舒適的住宿體驗，設有20米長的恒溫游泳池、水療噴霧按摩池和健身中心。健身中心采用國際先進設備，從健身房向外望去，可以看到一面綠意盎然的植物墻，游泳池的燈光設計也極具匠心，游泳池位于地下一層，斜頂設計加上燈光的配合，賓客有如置身戶外游泳池，完全放松。

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關于“釣魚臺”品牌

 釣魚臺美高梅酒店集團旗下全新詮釋的“釣魚臺”品牌既傳承了釣魚臺國賓館精髓，又吸收了美高梅酒店集團國際頂級酒店經驗，成為源于中國之世界酒店頂級品牌。

 “釣魚臺”源于擁有八百余年歷史的北京阜成門外的釣魚臺風景區。金代章宗皇帝酷愛釣魚，125年在此地筑臺垂釣，得名釣魚臺；清代政府在此興建釣魚臺城，加蓋亭臺樓閣，引玉泉水浚治成湖，辟為皇帝行宮御苑，乾隆皇帝御筆親題“釣魚臺”鑲于釣魚臺城樓。1958年中國人民共和國政府在此地興建園林式賓館，用于接待應邀來華的外國國家元首和政府首腦。1959年建成，定名“釣魚臺國賓館”。至今接待了各國元首和政府首腦1,300余位，稱為蜚聲中外的中國最高規格的外事接待場所。乾隆御筆“釣魚臺”為釣魚臺品牌標識。

“釣魚臺”品牌傳承了釣魚臺國賓館的精髓，代表了中國最高規格的禮遇，不論是融匯中西、推陳出新的釣魚臺菜；中西合璧、不拘一格的建筑風格；博古通今的古玩字畫收藏；及接待外交貴賓的服務標準，品牌立足中國哲學，以當代中國美學和審美來表現中國經典文化、注重和發揚傳統工匠精神，并著眼于全球，汲取先進的品牌管理及酒店管理的經驗。

來每一座“釣魚臺”酒店，賓客可以從細節處感受到品牌具有深厚的文化底蘊、開闊的視野、卓爾不群的品位。
 
關于釣魚臺美高梅酒店集團

釣魚臺美高梅酒店集團由釣魚臺國賓館攜手美國美高梅國際度假集團合資成立，是中國最高規格的外事接待處所與世界頂級的豪華酒店集團共同打造的高端酒店管理平臺。公司致力于以別具一格的高端酒店、府邸、購物和娛悅體驗, 傳頌釣魚臺與美高梅珠聯璧合的款客之道，始于中國，揚名四海。集團核心價值觀為融和，以和悅賓客、和悅世界為使命，志在成為融貫中西全球領先的旅居服務商。旗下有四個酒店品牌：釣魚臺、美高梅、寶麗嘉、云天閣。目前已經開業的酒店有三亞美高梅度假酒店及成都釣魚臺精品酒店。

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