長江商報5月28日報道 近日,一位火鍋經營店的老板向記者反映:青山一些賣干貨的調味品店,有人把罌粟粉當做香料暗自銷售。這些罌粟粉是用******子和罌粟籽磨制而成的,一般每斤售價在200元左右。昨日,記者在知情人士的帶領下,在青山區建設三路一家綜合市場內花20元錢買到了一兩這種香料。
◇廚師報料
罌粟當香料,有人暗地向酒店推銷
在酒店掌勺多年的廚師陳師傅透露,一些火鍋店、油燜大蝦餐館或是酒店里做火鍋時,會用******子或粉做香料,以讓食客“回味無窮”。
長江商報5月28日報道 近日,一位火鍋經營店的老板向記者反映:青山一些賣干貨的調味品店,有人把罌粟粉當做香料暗自銷售。這些罌粟粉是用******子和罌粟籽磨制而成的,一般每斤售價在200元左右。昨日,記者在知情人士的帶領下,在青山區建設三路一家綜合市場內花20元錢買到了一兩這種香料。
◇廚師報料
罌粟當香料,有人暗地向酒店推銷
在酒店掌勺多年的廚師陳師傅透露,一些火鍋店、油燜大蝦餐館或是酒店里做火鍋時,會用******子或粉做香料,以讓食客“回味無窮”。