民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧等生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。此定義詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，它不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，沒有高級奢華的完備設(shè)施，但能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活。民宿按所處位置可分為城市民宿和鄉(xiāng)村民宿兩大類，城市民宿是由小村落發(fā)展而來，多以公寓大樓式的形式呈現(xiàn)，以現(xiàn)代風(fēng)格的建筑為特色。而鄉(xiāng)村民宿是以鄉(xiāng)村文化為內(nèi)涵，多依托景區(qū)或者地域特色資源而發(fā)展，鄉(xiāng)土氣息濃厚。
為何鄉(xiāng)村民宿當(dāng)下會蓬勃興起？數(shù)以萬計(jì)的城市人都愿去鄉(xiāng)村體驗(yàn)一段美好的生活？隨著中央一號文件政策的導(dǎo)向，城市生活環(huán)境的惡化，消費(fèi)升級帶動下的城市微旅游市場興起，鄉(xiāng)村旅游正成為中國旅游業(yè)立異的重點(diǎn)。鄉(xiāng)村的空氣、河道、風(fēng)尚民情、農(nóng)耕文化、農(nóng)副產(chǎn)物，都是當(dāng)下城市人向往追求的。城市人群開始厭倦陳舊單調(diào)的生活方式，自駕和高鐵又極大地方便了人們出游，即便在忙碌、快節(jié)拍的前提下，也需要且有條件在工作之余休閑、體驗(yàn)生活。人們在出生避世與入世之間的糾結(jié)，在焦炙感與溫情體驗(yàn)間的平衡，就給了當(dāng)今鄉(xiāng)村民宿游帶來龐大的市場機(jī)遇，來自於靈魂的需求是推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游萌生的本源。幾十年來，不斷喜愛傾力建房造屋的農(nóng)人，完全可為鄉(xiāng)村民宿游供給寬敞舒服廉價(jià)的民房。豐碩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗風(fēng)情和天然景觀，為鄉(xiāng)村民宿游締造了誘人的大市場。
近年衍生的游居、野行、居游、房車營、帳篷等立異概念，逐漸讓鄉(xiāng)村旅游從參觀式旅游過渡為深度的、休閑的、度假式深度體驗(yàn)游。發(fā)源於日本、英國和我國臺灣的民宿，大規(guī)模興起的時(shí)間也只有30多年，但民宿游帶來完全的市場經(jīng)濟(jì)，將會讓鄉(xiāng)村的變化在短時(shí)間內(nèi)超越過去幾千年的總和。這股民宿游風(fēng)潮，從一片原屬于低度發(fā)展的行業(yè)中，將會創(chuàng)造出另一片欣欣向榮的景象，改寫了旅游的新型態(tài)。其誘人的商機(jī)模式很快風(fēng)靡全球，勢必會成為中國旅游酒店業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口。
Rustic Guesthouse: A New Trend in Tourist Hotel Industry
A rustic guesthouse offers accommodation for travelers and tourists with plain and authentic country style features, which, to a great extent, differ from traditional hotels and inns in the downtown areas. Recently, rustic guesthouse has created a sensation in the hotel industry. People living in bustling big cities sometimes may try to strike a balance in their leisure time, they’re more likely to get packed up and hike into the countrysides for a good rest, usually in the rustic guesthouses. This new approach for leisure accommodation has already been a global phenomenon and will still be trending in the tourist hotel industry.