畢業(yè)于亞洲（澳門）國際公開大學工商管理專業(yè)，工商管理碩士，經(jīng)濟師。1987年任北京貴賓樓飯店董事總經(jīng)理、黨委書記。王泉生還曾當選第七屆、第八屆全國青聯(lián)委員、第四、第五屆北京市青聯(lián)委員、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會理事、北京市旅游行業(yè)協(xié)會飯店分會副會長、市烹飪協(xié)會和市公關(guān)協(xié)會理事等。北京飯店于2005年取得營業(yè)收入首次突破3億元的佳績。