寶御酒店執行長王曉東

       Hotel Pravo is the first boutique hotel of Brilliant & Consulting Group, which locates on the north bund, adjoining Garden Bridge of Shanghai, facing to the Oriental Pearl Tower and Nanjing Road, the bund and Lujiazui are near by. Designing style of this hotel is a combination of Chinese and Western elements: characteristic catering choices and rich cultural atmosphere. Mr. Steven Wang (Wang Xiaodong), CEO of Hotel Pravo, used to create “Bund 18” as a typical high-end catering landmark. Nowadays, he established Hotel Pravo and achieved great success in hotel industry. In this interview, Mr. Wang will tell us who is Hotel Pravo’s target customers, future plan of Hotel Pravo and his view of development of future hospitality industry.

       寶御酒店是寶胤集團麾下的首家精品酒店，其選址于鬧中取靜的北外灘，毗鄰白渡橋，正對東方明珠，與南京路、外灘、陸家嘴等咫尺相鄰，坐擁城市繁華地帶。中西合璧的設計風格，特色的餐飲選擇，濃厚的人文氛圍，都賦予它不一般的色彩。作為酒店餐飲行業的專業經理人，寶御酒店執行長王曉東曾將“外灘18號”打造為國際化的高檔餐飲典范。如今，他成功開發寶御精品酒店，實現向酒店行業的華麗轉型。

創造中國式精品酒店
       “在我看來，旅館分為美式旅館、歐式旅館和中國式旅館。美式旅館走的是大型模式，歐式旅館運作模式為城堡型旅館、小型旅館，有的甚至只有十幾間客房。寶御酒店的定位就是將這兩種模式的特性按照國人的需要整合起來，形成中國式特色的精品酒店”。在記者問及寶御酒店的定位時，執行長王曉東如是說。
       據介紹，酒店特邀臺灣著名設計師佟一清先生進行設計雕琢，從酒店整體風格、裝飾、室內香氛、背景音樂到家具類型、餐廳菜單等均經過層層甄選，著力呈現二三十年代風靡上海的ART DECO設計風格，完美地將藝術與人文相融合。
       進入寶御酒店一樓大廳，最惹人眼球的莫過于當代藝術大師夏小萬的著名作品“桃花源”。“我希望創造一種五官感受，這種五官感受就是當客人一進入酒店，就能享受到C-ARTS，于是我懇請夏小萬教授出山協助，在一個商業空間里創造這樣的藝術氛圍”。酒店二樓的瑪蕾西餐廳飾以天井、磚瓦、爬藤等精巧細節，船型吧臺矗立于餐廳中庭，充滿了普羅旺斯風情。而酒店三樓的御園中餐廳將提供宮廷風菜肴及北方精致小點，充滿濃郁中國風的家具、裝飾與當代藝術大師夏小萬的登峰之作“高山流水”融為一體，傳統的東方之美盡收眼底。位于四樓的虹居酒吧俱樂部以上海名人故居為切入點，每日夜間提供現場樂隊表演、雪茄、香檳及各類美酒，突出了“享樂精品、人文沙龍”的理念。

“好運的輪回”
       酒店客房均采用沙龍式套房設計，以線條和材質為表現形式，包括銀灰、米色、淡綠三種基調，簡約中營造了舒適的空間。“套房就是一種生活空間，追求物超所值的價值，是我們套房模式的出發點”。所有的套房都采用環繞結構，以一面承重墻為中心，客廳、臥室分列其兩側，承重墻并沒有撐滿整個房間的寬度，而是留出左右兩個開口，客人可以在客房內走一個圓圈，打破了四四方方的結構。工作人員介紹說，這種環繞式設計喻示了“好運的輪回”，風水上講，這樣繞圈將帶來好運氣。
       此外，酒店的個性化服務，相信從客人進門后就能感覺到。大堂內弱化了前臺的設計，將其隱匿在角落中，主要供客人寄存行李使用。酒店的管家式服務采用離線check in的方式，客人到達后自有管家前來迎接，隨即只需到大堂吧悠閑地品嘗一杯咖啡，這期間會有人完成登記、準備房間、行李運達等，細節之處盡顯體貼入微。